Glutenvrije Snickers ontbijttaartjes

Glutenvrije Snickers ontbijttaartjes
Glutenvrije Snickers ontbijttaartjes een feestje om te maken maar vooral om samen van te genieten. Met deze twee taartjes heb je zeker genoeg voor 4 personen. Wie wil er nou niet in zo’n overheerlijk taartje happen?
LoadingRecept opslaan

Snickers ontbijttaartjes, een glutenvrije én vegan traktatie!

Dat ik dol ben op de combinatie van pindakaas en chocolade, dat steek ik niet onder stoelen en banken. Het is goed terug te zien in de recepten die ik de afgelopen jaren heb gemaakt. Eén van mijn eerste recepten was een Snickers ontbijttaartje, dit recept verdiende een update én ook nog eens heel fijn dat je dit recept wél kan uitprinten. Doe er jouw voordeel mee!

Ontbijttaartjes met de smaak van de oh zo bekende Snickers, beter kan niet!

Vroeger at ik graag havermout met wat cacao en een klein beetje pindakaas, als ik er echt een feest van wilde maken voegde ik nog wat banaan toe. Niet veel later goot ik de havermoutjes in een taarvormpje en zo ontstonden de eerste ontbijttaartje. Op Instagram, Facebook én Pinterest kun je ze allemaal terugvinden. De voedzame basis van havermeel, amandelmeel en plantaardige melk met een vleugje cacao en een accent van pindakaas is om in te lijsten! Zie hier het resultaat, de Glutenvrije Snickers ontbijttaartjes! Ga jij ze maken?

Zo maak je het glutenvrije Snickers ontbijttaartje vegan!

Ik begrijp goed dat wanneer je het taartje vegan wil maken, je twijfelt of je hetzelfde resultaat krijgt. Dat krijg je zeker als je rekening houdt met het volgende. Vervang de eitjes door 100 g (ongezoete) appelmoes of 1 banaan. Gebruik als rijsmiddel baking soda + een scheutje citroensap. Met alleen bakpoeder blijft jouw taartje plat. Zonde van al jouw woeste arbeid. Geniet van de taartjes en doe je voordeel met de tips. 😉

Glutenvrije Snickers ontbijttaartjes

Ben je op zoek naar glutenvrije recepten? Probeer eens dit glutenvrije haverbrood, glutenvrije bananencake, Glutenvrije Stracciatella cake, glutenvrije appeltaart of de glutenvrije Twix Bites!

Glutenvrij Snickers ontbijttaartjes

0 from 0 votes
Geschreven door Marike Categorie: Cake en brownie, Desserts, Ontbijt, Ontbijttaartjes, Recepten, Taart, TussendoortjesDit recept is: Glutenvrij, Vegan, lactosevrij, Koemelkvrij, Tarwevrij
Porties

4

Porties
Prep time

10

min
Cooking time

25

min
Calorieën

200

kcal
Total time

35

min

Ontbijten met een Snickers ontbijttaartje! Een feest voor iedere dag. Glutenvrij én vegan te maken.

Wat heb je nodig?

  • 2 springvormpjes of ovenbestendige bakjes van 10 cm

  • Bakpapier

  • Mengkom

  • Spatel

  • Ingrediënten:
  • 50 g glutenvrij havermeel

  • 50 g amandelmeel

  • 8 g cacao

  • 2 eieren OF 100 g appelmoes

  • 100 g kwark of plantaardige kwark

  • 30 g ahornsiroop of Syrup gold

  • Snufje zout

  • 1/2 tl baking soda + scheutje citroensap OF 2 tl bakpoeder

  • 2 el pindakaas

  • Optioneel: 25 g pinda’s

  • Optioneel: 2 zachte dadels

  • Optioneel: 2 stukjes pure chocolade van 10 g

Zo maak je het!

  • Verwarm de oven voor op 170 graden onder- en bovenwarmte. Vet de springvormpjes in met wat kokosolie en bekleed de bodempjes eventueel met bakpapier.
  • Meng de melen, zout, cacao, kwark, zoetmiddel en eieren of eivervanger in een mengkom. Spatel alles goed door elkaar.
  • Voeg het bakpoeder toe of los de baking soda op met het citroensap, spatel het beslag nog één keer door elkaar.
  • Verdeel het beslag over 2 springvormpjes, duw een zachte ontpitte dadel (wil je er echt een feest van maken ook een stukje pure chocolade) in het midden, duw een lepel pindakaas in de kern en strooi de pinda’s er overheen. Dit wordt zoooo lekker!
  • Schuif de taartjes de oven in voor zo’n 25 minuten. Genieten maar!

Notities

  • Bewaartip! Je kan de taartjes zo’n 3 dagen afgeloten in de koelkast bewaren of vries ze in per stuk

Wat vind je van dit recept?

Gemiddeld 4.8 / 5. Reacties: 10

Geef als eerste je mening!

#OHMYPIE

Ga je deze glutenvrije Snickers ontbijttaartjes maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.

BEN JE OP ZOEK NAAR MEER INSPIRATIE?

Bestel mijn boeken Oh My Pie! of  ‘Bakken zonder Tarwe‘!

Pinterest

Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Pin dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

Glutenvrije Snickers ontbijttaartjes
3 reacties
  1. Het taartje is super lekker. Ik maakt het nu wekelijks 😉. Een vraagje. Kan je de kwark vervangen door appelmoes of iets anders? Ik kan alleen kokosyoghurt gebruiken en dat is vrij duur. Alvast bedankt!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.