Home

Speculaasbrokken cheesecake, glutenvrij en lactosevrij!

Speculaasbrokken cheesecake, glutenvrij en lactosevrij!

Wat ben ik toch dol op cheescake. Toen ik afgelopen week mijn speculaasbrokken spontaan combineerde met de Oh My Pie! cheescakebakmix wist ik het zeker. Deze combinatie is een hit! Nog heel even en dan is het alweer 5 december. Des te groter de reden om het recept...

Glutenvrije kaas en rozijnenbroodjes!

Glutenvrije kaas en rozijnenbroodjes!

Rozijnenbollen met oude kaas, daar was ik vroeger dol op. Nog leuker om deze combinatie eens zelf te maken in één creatie! Voedzame luchtige broodjes waar je op elk moment van de dag van kan genieten. Zowel met als zonder beleg. Melissa maakte het recept voor ons en...

Glutenvrije Oud-Hollandse pepernoten

Glutenvrije Oud-Hollandse pepernoten

Echte glutenvrije Oud-Hollandse pepernoten, wat heb ik die gemist! Je maakt ze in een handomdraai en wat zijn ze lekker! Pepernoten worden vaak verward met kruidnoten. Het is appels met peren vergelijken, vind ik zelf. 😉 De smaak van pepernoten doet het meeste denken...

Glutenvrije speculaascake om van te smullen!

Glutenvrije speculaascake om van te smullen!

Speculaas kan altijd, maar vooral in de wintermaanden is dit goedje niet uit mijn keuken en baksels weg te slaan. Deze gezondere glutenvrije speculaascake is er één om van te dromen! Een smeuïge cake waarin de speculaaskruiden perfect tot hun recht komen. Licht zoet...

Glutenvrije Zebrataart met granola

Glutenvrije Zebrataart met granola

Ondertussen is de Oh My Pie! Zebrataart toch wel mijn signature dish. Ik hou van zebrataarten! Ze maken mij en de mensen om mij heen op één of andere manier altijd vrolijk. Met mijn favoriete granola van OOT maakte ik een smaakvolle bodem gecombineerd met vijgen en...

OH MY PIE! Masterclass 11 januari

OH MY PIE! Masterclass 11 januari

Wauw, dat ging wel heel snel. De tickets voor de eerste en de tweede OH MY PIE! Masterclass waren snel uitverkocht. Om teleurstellingen te voorkomen heb ik een derde Masterclass ingepland namelijk op 11 januari op een unieke locatie, namelijk bij Het Nut in Beesd. Heb...

Glutenvrije ontbijttaart met passievrucht en kokos!

Glutenvrije ontbijttaart met passievrucht en kokos!

Een overheerlijke no-bake ontbijttaart met passievruchten en kokos. De knapperige krokante bodem combineert perfect met de romige kokosvulling én de frisse passievruchtentopping. Met deze parel haal je de zomer weer even in huis! Mirel deelt vandaag het recept met...

De lekkerste glutenvrije vegan hartige taart maak je zo!

De lekkerste glutenvrije vegan hartige taart maak je zo!

Is het geen juweeltje om te zien? Deze hartige taart is toch wel een topper! Omdat het vandaag World Vegan Day is heb ik een waanzinnige glutenvrije hartige taart gemaakt in samenwerking met Schär die ook nog eens vegan is! Eenvoudig, smaakvol en super kleurrijk door...

Glutenvrij borrelbrood maak je eenvoudig en snel!

Glutenvrij borrelbrood maak je eenvoudig en snel!

Een eenvoudig glutenvrij borrelbrood zonder gist, gemaakt van boekweitmeel en kastanjemeel is een feest voor de smaakpapillen. Luchtig, fijne structuur, smaakvol én altijd inzetbaar! Dit broodje heb ik ondertussen in mijn armen gesloten. Gevuld met pompoenpitten en...

Het lekkerste glutenvrije rozijnenbroodje maak je zo!

Het lekkerste glutenvrije rozijnenbroodje maak je zo!

Een tof glutenvrij rozijnenbroodje maar dan helemaal voor jou alleen, als dat geen feest is! Rozijnenbrood is iets wat ik graag at, het liefste met een plakje oude kaas. Man, man, man, wat kon ik daar van genieten! Doordat de gluten roet in het eten gooiden heb ik...

Gezondere choco chip koekjes, glutenvrij en vegan!

Gezondere choco chip koekjes, glutenvrij en vegan!

Chocolade, koekjes én een voedzaam karakter in één creatie? Dat kan alleen maar feest betekenen! Deze gezondere glutenvrije choco chip koekjes zijn de winnaars van oktober. Oké oké de chewy citroenkoeken komen in de buurt, maar deze rakkers steken er met vlag en...

Delen: