10 x Inspriratie met Ceylon Kaneel

Dol ben ik op alles waar kaneel in is verwerkt. De oplettende lezer is vast opgevallen dat ik het graag gebruik in de keuken. Ceylon kaneel staat bij mij met vlag en wimpel op nummer één. Waarom ik zo dol ben op deze smaakmaker leg ik je vandaag uit. Daarnaast deel ik mijn favoriete recepten! […]

Eerste hulp bij meelsoorten

De weckpotten en bussen met melen en peulvruchten nemen een prominente plek in in mijn keuken. Z0 nu en dan ontdek ik weer iets nieuws waardoor de verzameling met Pareltjes steeds groter wordt. Regelmatig krijg ik vragen over het gebruik van melen: “Welke meelsoorten bestaan er? Welke soorten staat er in Zijn ze gezond? Wat kun […]