Browsing Category

Glutenvrij diner

12 posts
whipped feta met pompoen

Feta dip met pompoen en geroosterde pecannoten

Een luchtig opgeklopte feta dip met pompoen, tijm, geroosterde pecannoten en een vleugje ahornisroop. Wat is dit een feestje! Glutenvrij, lactosevrij én vegan te maken!
makkelijke glutenvrije broodjes

Makkelijke glutenvrije broodjes

Wat een feest zijn deze makkelijke glutenvrije broodjes op tafel! Je maakt ze met slechts 4 ingrediënten én de broodjes zijn altijd een succes. Glutenvrij, lactosevrij én vegan!
glutenvrije buddha bowl

Glutenvrije buddha bowl, makkelijk en snel

Als je mij mijn gang laat gaan dan zou ik iedere dag een buddha bowl eten. Ik vind dit zo ontzettend lekker. Vandaag deel ik mijn favoriet en ik laat je zien hoe je eindeloos kan variëren. Glutenvrij, lactosevrij én vegan!
zoete aardappel gnocchi

Glutenvrije gnocchi van zoete aardappel

Een van de dingen die ik het liefste eet is glutenvrije pasta. Sindskort heb ik een nieuwe favoriet, namelijk glutenvrije gnocchi! Het leek mij zó leuk om dit eens zelf te maken. Zie hier het resultaat, super voedzaam én met een lekkere pastasaus. Glutenvrij, lactosevrij én vegan.
glutenvrije pasta pesto

Glutenvrije pasta pesto met knoflook garnalen

Pasta pesto, met een súper romige pesto saus boordevol groente en knoflook garnalen die nét dat beetje extra geven. Het recept is glutenvrij, lactosevrij én met de vegan optie helemaal plantaardig te maken!
burrata salade

Burrata salade met gegrilde mango

Een makkelijke lunchsalade met tomaatjes, gegrilde mango, avocado én burrata! Een feestje om van te genieten. Voor de liefhebbers ook lactosevrij of vegan te maken!
Glutenvrije wraps van havermout met pulled aubergine

Glutenvrije wraps van havermout met pulled aubergine

Glutenvrije wraps van havermout gevuld met pulled aubergine. Súper lekker, makkelijk om te maken en boordevol groentes! Samen met Lenna Omrani ontwikkelde ik dit recept. Sla hem alvast op en bakken maar!
Glutenvrije pizza

Glutenvrije pizza met burrata en parmaham

In de zomermaanden met hopelijk veel zomerse dagen merk ik dat ik eerder kies voor makkelijke maaltijden. Maaltijden die snel klaar zijn maar zeker ook heel lekker zijn. Salades zijn favoriet maar ook de zelfgemaakte voedzame plaattaarten en pizza’s. Met de Whirlpool combinatie- magnetron met Crisptechnologie staat zo’n overheerlijke pizza of plaattaart binnen 8 minuten op tafel. Gemak, voedzaam maar vooral lekker eten gaan heel goed samen. Vandaag laat ik jou zien hoe je een heerlijke glutenvrije pizza met burrata en parmaham zelf kan maken! Nóg leuker ik mag een combimagnetron weggeven! In dit artikel lees je er alles over!
pitabroodjes zonder gist

Glutenvrije pitabroodjes zonder gist

Pitabroodjes, ik heb ze een lange tijd gemist. Glutenvrij zijn ze lastig te vinden of vaak heel duur. Met dit makkelijke recept maak je heerlijke pita broodjes die voedzaam zijn, glutenvrij én vegan voor de liefhebbers.
Glutenvrije couscous salade met feta, tomaatjes en pecannoten

Glutenvrije couscous salade met feta, tomaatjes en pecannoten

Een heerlijke glutenvrije zomerse couscous salade, het is mijn favoriete lunch recept maar ook favoriet als makkelijke avondmaaltijd. Súper lekker met tomaatjes, komkommer, (vegan) feta en andere heerlijke smaakmakers! De salade staat binnen 10 minuten op tafel! Glutenvrij én vegan te maken.