Voedzaam Peren Ontbijttaartje

Ontbijten als een koningin, het is Colette op het lijf geschreven. Deze voedzame Rakker schudde zij zo uit haar mouw! Stiekem is dit recept hét geheim waardoor de oh zo sportieve Colette haar dag met een glimlach begint. Dagelijks geniet zij van een voedzaam taartje als ontbijt of gewoon als tussendoortje. Deze voedzame Parel voedt niet […]

Choco Loco Brownie Muffins

Muffins, eigenlijk maak ik ze niet zo vaak. Deze kleine Rakkers blijven bij mij namelijk altijd kleven in de muffinvorm of er ontstaat een soort van vulkanisch gebergte waardoor de vormpjes overstromen. Ik besloot dat het weer eens tijd was om de gok te wagen, met succes! Dit recept is perfect zonder overstromingsgevaar! Om in […]

Fris Aardbeien Kruimeltaartje

De eerste aardbeien van het seizoen uit eigen tuin. Met liefde geoogst door mijn pa en dat proef je! Ieder jaar weer verschijnt er rond deze tijd wekelijks een bakje aardbeien op het aanrecht. Mijn vader, een ambachtsman in de tuin, weet werkelijk elke Latijnse naam van de fruitsoorten die hij dagelijks koestert.  Bij het verlaten van het […]

Rollin’ Chocolate & Cherry Cake

Dit keer geen Rollende Keukens maar een Rollin’ Cake. Wanneer Colette en ik elkaar weer eens zien dan mag een échte keukensafari natuurlijk niet ontbreken. Al snel verschijnen er allerlei kleurrijke ingrediënten op het aanrecht. Het maken van een cakerol stond nog op onze to do list én wat voor één! Een Rollin’ Rol met […]

Mango Crumble Pie

Wanneer je jezelf trakteert op een feestontbijt is vroeg opstaan ineens een stuk minder moeilijk. Wedden dat het werkt?! De Old School kruimel appeltaart maakte plaats voor een exotische variant. Deze gouden Parel paradeerde spontaan over het aanrecht. Ontbijten met taart, yes het kan! Ook gewoon op een doordeweekse dag. Deze voedzame Rakker geeft jou […]

Tamara’s Tovertaart

Waar Asterix en Obelix vroeger het straatbeeld sierden met hun geheime toverdrank, hebben wij de toverspreuk van een bijzondere taart bruisend van oerkrachten en energie. De ontbijttrend van 2017! Met twee sprankelende ogen en een sprongetje van geluk presenteert Tamara trots dit smaakvolle taartje.  Een Juweeltje voor dappere strijders, overwinnaars en voor iedereen die het leven wil vieren. Voedzaam, smaakvol […]

Baked Brownie & Berry Pie

Dat mijn favoriete combinatie niet angstig is voor een bruiningskuurtje in de oven bleek afgelopen week wel. Ik heb met verschillende recepturen geëxperimenteerd om dé perfecte brownie cheesecake op tafel te toveren. Uiteindelijk eindigde het avontuur met een ware parade van prachtige taarten. Moeders advies Het begon allemaal met een fantastisch idee, ik droomde over […]

Oranje Boven

Triomfantelijk paraderen deze kleurrijke taartjes voorbij. Wuivend en bruisend van energie, noem het charismatisch. Met een krokante bodem, subtiel op smaak gebruik met specerijen, bedekt onder een laagje vanille en afgetopt met een oranje kroon. Krachtig door de eenvoud, niet alleen een lust voor het oog maar ook een smaaksensatie voor de smaakpapillen! “Always wear your invisible crown” Je […]

Brosse Bitterkoekjes

Bitterkoekjes! Deze kleine Rakkers zijn nog altijd ontzettend populair. De van oorsprong Italiaanse Amaretti koekjes hebben toch wel een een bijzondere plek in mijn bakkershart veroverd. Ik ben er dol op! De koekjes zijn toch van nature in principe glutenvrij maar bruisend van ondefinieerbare ingrediënten én we worden ook nog eens gefopt door vulmiddelen om de koekjes goedkoper te maken. Zo […]