Ontbijttaartje met Rood Fruit

Ontbijttaartjes! We kunnen er geen genoeg van krijgen. Vrijwel iedere ochtend schittert er een juweeltje op mijn ontbijtbord zodat ik de dag met een glimlach tegemoet kan zien. Zeker tijdens de drukke dagen zo vlak voor de kerstvakantie geven deze taartjes de energie die ik nodig heb. Het ontbijttaartjes virus is erg besmettelijk dus pas […]

Brownie Cheesecake met Blauwe Bessen Coulis

Een smeuïge brownie, romige laag cheesecake en een blauwe bessen coulis. Deze drie bouwstenen maken deze glutenvrije cheesecake brownie uniek! De bodem is gemaakt van een wel heel bijzonder product, namelijk van zwarte bonen. Serieus, je proeft ze niet! Op deze manier kun je verantwoord én smaakvol genieten. Colette maakte deze prachtige Pie en deelt […]

Glutenvrije ontbijtcake met vijgen en blauwe bessen

Wakker worden en de dag beginnen met een kleurrijk ontbijtfeestje. Deze glutenvrije ontbijtcake met vijgen en blauwe bessen toverde spontaan een glimlach op mijn gezicht. Je moet tenslotte zelf de slingers ophangen. Zeg nou zelf van zo’n ontbijtfeestje word je toch vanzelf vrolijk? Al moet ik eerlijk zeggen dat het prachtige servies van PIP Studio […]

Carrot Cake Cheesecake Bites

Carrot Cake, stiekem heb ik hier een zwak voor. De geuren, kleuren en smaken die in dit baksel samenkomen doen mijn hart sneller kloppen. Dan wel échte Carrot Cake, van pure ingrediënten. Tegenwoordig is dit namelijk niet meer zo vanzelfsprekend. Colette maakte er helemaal een feestje van door de traditionele carrot cake nieuw leven in […]

Speculaas Cakerol met zelfgemaakte Amandelspijs

Een speculaas cakerol gevuld met amandelspijs, het klinkt te mooi om waar te zijn. Weer eens wat anders dan de wel bekende gevulde speculaas. Het houdt maar niet op met de Sinterklaasrecepten, maar zoals je gewend bent van mij, altijd net even anders. Ik maakte een eenvoudige cakerol waarin de speculaaskruiden de hoofdrol spelen. Dit […]

Gezondere Speculaas cake met een vleugje Sinaasappel

Dit recept voor een gezondere speculaas cake met een vleugje sinaasappel moet je gewoon een keertje maken! Deze cake is glutenvrij, lactosevrij en ook nog eens vegan te maken. Ik heb een verrassend ingredient als basis gebruikt. Ben jij benieuwd hoe? Lees dan snel met mij mee! Dol ben ik op de herfst, het kleurenpallet […]

Brownie met Chocolade topping en Aardbeien

Een eenvoudig glutenvrij chocoladetaartje wie tekent hier nou niet voor? Ideaal om het weekend mee in te luiden. Ik kan je nu al vertellen dat je hiermee vrienden zal maken. Het toffe is ook nog eens dat je er geen rare fratsen voor hoeft uit te halen om zo’n Heldinnentaartje te maken. Brownie fanaten De […]

Appelkruimeltaart met Frambozen zonder gluten

Appelkruimeltaart met frambozen, het is gewoon een kleurrijk tafereel! Deze taart doet mij denken aan het ultieme herfstgevoel: appel, kaneel, speculaas en kruimeltaart. Ik hoor en zie een gouden combinatie! Door een handje frambozen toe te voegen ontstond een geweldige creatie! Appelkruimeltaart hoeft niet ongezond te zijn De Old School appelkruimeltaart kun je alles behalve […]

Havermout Muffins met Blauwe Bessen

Dat blauwe blessen en muffins goed samen gaan bewijzen deze stoere Rakkers maar eens! Blauwe bessen, ook wel de blauwe Parels van de natuur genoemd geven een frisse smaak aan deze makkelijke muffins. Dat Mirelle kon toveren dat was al zeker, maar dat dit niet moeilijk hoeft te zijn lees je vandaag! Ben je benieuwd […]

Brownies met Karamel en Walnoten

Dat brownies hoog in te de top 10 staan van meest geliefde lekkernijen zal niemand verbazen maar het maken van een lekkere brownie is voor velen nog een kunst. Smeuig, smaakvol en niet te zwaar. Dit zou nog wel een leuke opdracht kunnen zijn voor Heel Holland Bakt! Voor nu heeft de creatieve Colette de […]