Ontbijttaartje met abrikozen en walnoten

Dit ontbijttaartje maakt mijn dinsdag nu al goed! Zeker wanneer je er achter komt dat de smaak nog beter is dan je had gedacht. Nu de abrikozen weer volop verkrijgbaar zijn is het echt geen straf om hier een taartje van te maken. Ik ben fan! De perfecte basis om de dag mee te beginnen. […]

Gezonde appelcake met een frisse cheesecakevulling

Een gezonde appelcake met een frisse cheesecakevulling, dit klinkt toch waanzinnig? ! Vandaag ruilen we het bekende bananenbrood in voor een decadente glutenvrije smaaksensatie. Met slechts enkele ingrediënten tover jij deze parel op tafel. Dit wil je! De appels geven een smeuïge structuur aan de voedzame cake en de cheesecakevulling zorgt voor een fris accent! […]

Tropische glutenvrije mango cake

Deze overheerlijke glutenvrije cake rolde spontaan uit mijn koelkast. Een tropisch feestje waar ik iedere dag van zou kunnen genieten. Eigenlijk gewoon een verzameling van mijn favoriete ingrediënten. Wist je trouwens dat de cake laag is in koolhydraten? Check voor de mensen die hierom hebben gevraagd. Ik ben jullie niet vergeten! Oké, oké ik zal […]

Sticky brownies waar je mee kunt ontbijten!

Het klinkt bijna te mooi om waard te zijn! Ontbijten met zo’n smeuïge, sticky brownie op jouw ontbijtbord. Deze chocolade rakkers maken het mogelijk! Ook al staan er al heel wat brownie recepten op deze site, deze overheerlijke jongens zijn een hele fijne aanvulling voor iedereen die dol is op eenvoud, smaakvol én gemak! Glutenvrij, […]

Ontbijtmuffins met aardbeien en rabarber

Zien deze muffins er niet waanzinnig lekker uit? Rabarber en aardbeien zijn een grandioze combinatie, wanneer je deze twee smaakmakers in muffinvorm giet ontstaat er een onweerstaanbare creatie. Heel eenvoudig om te maken en ook nog eens verantwoord én glutenvrij.  Hanne ook wel bekend van Miss Havermout maakte speciaal voor ons dit recept. Ben jij […]

Glutenvrij koekjesdeeg zonder ei

Koekjesdeeg, dat je zo op kunt eten! De droom van ieder kind! Tenminste, wie heeft er nu niet het beeld op z’n netvlies van het stiekem snoepen van het koekjesdeeg op de woensdag- of zaterdagmiddag. Op één of andere manier bleef er bij mijn baksessies vroeger verdomd weinig deeg over om koekjes mee te bakken. Het […]

Gezonde cheesecake met aardbeien en limoen

Ben je dol op cheesecake en aardbeien? Dan heb ik hier het recept voor jou van een gezonde cheesecake met aardbeien! Ik maakte een overheerlijke voedzame cheesecake met enkel pure ingrediënten waar iedereen van kan genieten. Glutenvrij, tarwevrij, lactosevrij, zonder geraffineerde suikers én een smaaksensatie eerste klas! “De mensen om mij heen mochten de taart […]

Gezondere Chocolade Bites

Combineer enkele voedzame ingrediënten met elkaar en er ontstaat spontaan een tof recept! Deze Gezondere Chocolade Bites zijn toch wel een blijvertje. Colette deelt vandaag haar favoriete recept met ons. Het zijn net snoepjes!, liet zij mij enthousiast weten. Ik kon niet achterblijven en dook de keuken in om deze kleine rakkers te maken. Ik […]

Gezonde Carrot Cake Ontbijtcake

Ontbijten met carrot cake? Deze kleurrijke rakker toverde ik vorige week op tafel. De smaak bleek zó goed dat een deel 2 van het bakavontuur niet kon uitblijven. In dit geval geen carrot cake waarbij het glazuur bijna van mijn tanden spatte vanwege de grote hoeveelheid suiker. De Old School guilty pleasure maakte plaats voor […]

Red Velvet Banana Bread

Bananenbrood in allerlei vormen en smaken, je komt ze overal tegen. Niet zo gek, want dit fenomeen in de gezonde bakkerswereld is toch wel zéér geliefd! Eerder maakte ik DEZE smakelijke rakker al én uiteraard de welkbekende Bananarama én de Bananarama Deluxe! Ook al staan er duizend-en-een recepten online van bananenbrood, deze creatie van Mirel […]