Gezondere Mokka Cheesecake 2.0

Gezondere Mokka Cheesecake 2.0

Een puntje glutenvrije mokkataart met botercréme kreeg ik laatst als verrassing van een leerling. Dat was een feestje! Jeugdsentiment, waar ik spontaan een vreugdedansje van deed. Alleen wat was de taart zoet! Mijn tanden vielen nog net niet uit mijn mond. Een gezondere versie van zo’n waanzinnige Pie staat nog op mijn bucketlist voor 2018. Seriously! 

De lieve Colette maakte eerder al deze Meesterlijke Mokka koeken en deze toffe Mokka cheesecake  met de Kerst in het vooruitzicht zou deze luxe editie helemaal niet misstaan op tafel. Deze gebakken versie, het broertje van de welbekende New York Cheesecake, is uniek in z’n soort! Hier wil je toch spontaan in bijten!

Gluten-, lactosevrij, verantwoord en voor de liefhebbers plantaardig genieten kan iedere dag!

Recept

Wat heb je nodig?

Springvormadvies: 18 cm

Ingrediënten:

Bodem :

  • 125 gr (glutenvrije) havermeel
  • 25 gr kokosolie
  • 25 gr kokosbloesemsuiker 
  • 1 ei OF 1 el gebroken lijnzaad geweekt in 2 el water
  • 0,5 theelepel bakpoeder
  • Snufje zout 

Mokka Vulling :

  • 300 gr (lactosevrije) kwark of kokosyoghurt
  • 200 gr (lactosevrije) roomkaas of silken tofu
  • 1 el vanillearoma  
  • 50 gr kokosbloesemsuiker 
  • 15 gr maizena 
  • 1 zakje oplos mocca koffie (Nescafé) 
  • 1 tl raw cacao 

Topping :

  • 30 gr pure chocolade (72% of hoger) 
  • Walnoten en of pecannoten 

Aan de slag:

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden.
  2. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de randen in.
  3. Smelt de kokosolie en roer dit samen met het ei of de eivervanger en de kokosbloesemsuiker door elkaar.
  4. Voeg hier langzaam het meel, bakpoeder en het zout aan toe. Roer dit alles goed door elkaar en kneed er een mooie deegbal van.
  5. Verdeel het deeg over de bodem van de springvorm.
  6. Ga aan nu aan de slag met de mokkacreme.
  7. Doe een zakje mocca oploskoffie en en theelepel cacao, vanillearoma en de kokosbloesemsuiker in een kom en roer dit door elkaar. Voeg nu de roomkaas, (lactosevrije) kwark en maizena toe en mix dit alles goed door elkaar.
  8. Proef even of de smaak naar wens is!
  9. Schenk de vulling over de taartbodem en schuif jouw Mokka Bolide de oven in voor zo’n 60 minuten.
  10. Zet de oven uit en laat de taart er nog 15 minuten in staan.
  11. Laat daarna de taart zo’n 30 minuten afkoelen in een openstaande oven.
  12. Laat de taart daarna de oven goed afkoelen en zet hem daarna voor minimaal 2 uurtjes in de koelkast zodat ie kan op kan stijven.
  13. Smelt de chocolade au bain marie en smeer de gesmolten chocolade er over en strooi er wat nootjes over.
  14. Zet de taart weer in de koelkast zodat de chocolade goed kan uitharden.

Geniet er van!

Liefs Co (lette)

Ben je benieuwd naar de toverkunsten van Colette? Volg haar dan via Facebook én Instagram!

Glutenvrije Kersttulband gevuld met cranberries, rozijnen en pistachenoten

Glutenvrije Kersttulband gevuld met cranberries, rozijnen en pistachenoten

Een échte glutenvrije kersttulband is toch wel onmisbaar op tafel tijdens de Kerst. Ik ging de uitdaging aan om er een Oh My Pie! creatie van te maken met de prachtige producten van De Notenshop. Ik wel zeggen, het is gelukt! Stilletjes en onverwacht verscheen deze tulband onder begeleiding van mijn favoriete kersthit op tafel. Nog niet eerder maakte ik zo’n feestelijk lekkernij. Dit was toch wel een cadeautje! Een verantwoorde versie van de traditionele kersttulband, gevuld met cranberries, abrikozen, pistachenoten en een fluwelen tapijtje voor een fris accent.

Nu is het tijd voor jou aan aan de slag te gaan. Stroop de mouwen maar op, we gaan er tegenaan!

Glutenvrij, lactosevrij én voor de liefhebbers plantaardig genieten!

Recept

Wat heb je nodig?

Tulbandvorm 20 a 22 cm

Ingrediënten:

Basisdeeg:

  • 50 gr cranberries gedroogd
  • 50 gr sultana rozijnen
  • 50 gr gedroogde abrikozen
  • 4 eieren*
  • 50 gr ahornsiroop
  • 2 el kokosolie
  • 150 gr amandelmeel
  • 150 gr (glutenvrij) havermeel of boekweitmeel
  • 300 gr (lactosevrije) yoghurt
  • 1 el Ceylon kaneel
  • 1 tl bakingsoda + scheutje citroensap
  • 50 gr pistachenoten

*Eivrij of vegan? Vervang de eieren door 2 rijpe bananen en 2 el gebroken lijnzaad geweekt in 4 el water. 

  • Topping:
  • 200 gr roomkaas, ricotta of stevige kokos yoghurt (lv)
  • 2 el ahornsiroop
  • 2 el sinaasappelsap

Aan de slag!

  1. Wel de rozijnen, cranberries en abrikozen in een bakje warm water.
  2. Verwarm je oven voor op 170 graden. Vet de tulband van 20 a 22 cm doorsneede in en mix de eieren en het zoetmiddel ondertussen luchtig met een mixer.
  3. Doe de melen, kaneel, gesmolten kokosolie, de cranberries, noten en de rozijnen in een mengkom en meng dit met de yoghurt.
  4. Snijd de abrikozen in stukjes en roer deze door het beslag samen met de fluwelen eiermassa.  Roer het mengsel voorzichtig door elkaar.
  5. Voeg de bakingsoda toe samen met het citroensap. Het mengsel begint nu te bruisen, dat is goed. Spatel het beslag nog 1 keer door elkaar en schenk dit smakelijke goedje in de tulbandvorm.
  6. Schuif deze luxe bolide voor zo’n 40 minuten de oven in totdat de tulband goudbruin kleurt.
  7. Laat de gebruinde Rakker buiten de oven afkoelen.
  8. Ga ondertussen aan de slag met het maken van de topping. Doe de roomkaas, ricotta of stevige kokosyoghurt in een mengkom. Roer hier het zoetmiddel en de sinaasappelsap doorheen. Drapeer dit mengsel over de afgekoelde tulband en garneer deze eventueel nog met wat pistachenoten en cranberries.
  9. Ik maakte het feest compleet door wat verse cranberries in te koken met wat zoetmiddel en dit goedje als een sausje te draperen over de cake.
  10. Geniet met volle teugen.

Ga je deze waanzinnige Sinterklaaslekkernij maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. 

Wie weet verschijnt de foto op de Wall of Pie of is jouw foto het ‘Pareltje van de Week’!

Liefs, Marike

blank

Glutenvrije ontbijtcake met vijgen en blauwe bessen

Glutenvrije ontbijtcake met vijgen en blauwe bessen

Wakker worden en de dag beginnen met een kleurrijk ontbijtfeestje. Deze glutenvrije ontbijtcake met vijgen en blauwe bessen toverde spontaan een glimlach op mijn gezicht. Je moet tenslotte zelf de slingers ophangen. Zeg nou zelf van zo’n ontbijtfeestje word je toch vanzelf vrolijk? Al moet ik eerlijk zeggen dat het prachtige servies van PIP Studio daar ook aan bijdraagt.

“Nu ik weinig tijd heb om in de keuken te staan tover ik regelmatig een ontbijtcake op tafel zodat ik ook op drukke dagen kan genieten van een ontbijtfeestje.”

Ondertussen is het alweer bijna december, een jaar geleden was ik ontzettend druk met het afronden van mijn BOEK. Ik weet nog zo dat ik dacht: “Dit doe ik voorlopig niet meer, voor nu neem ik even rust!”. De periode van rust moet nog steeds komen denk ik. Achter de schermen ben ik bezig met iets dat ik heel spannend vind. Een prachtig project, waar ik jullie binnenkort van mee wil laten genieten. Nog even geduld, al kan ik haast niet wachten. De drukte zorgt er wel voor dat ik weinig thuis ben en daardoor minder tijd heb om te bakken. Daardoor moet ik praktisch denken en tover ik voor mijzelf regelmatig een ontbijtcake op tafel zodat ik ook op drukke dagen kan genieten van een heerlijk ontbijtfeestje!

blank

Verslaafd aan Green Gypsy Spices!

Marike, heb je aandelen bij de specerijen van Green Gypsy?“, vroeg een vriendin laatst aan mij. “Was het maar zo’n feest!”, reageerde ik lachend. Dol ben ik op dit toverzand, dat zal jullie wel opgevallen zijn. Het geeft alle creaties écht iets extra’s! Nu de specerijen een nieuwe verpakking hebben gekregen, zet ik ze maar al te graag in het zonnetje!

Het is ondertussen alweer drie jaar geleden dat ik Kim tegen het lijf liep. Ik als gekke creatieveling met een groot hart voor alles wat in een springvorm past, was meteen verkocht van de smaakvolle specerijen van de echte Spice Girl Kim. De specerijen zijn haar met de paplepel ingegoten aangezien haar opa het opperhoofd was van een ware VOC. Al generaties lang hebben zij een specerijenfabriek, die tot op de nok gevuld is met specerijen vanuit de hele wereld. Met deze specerijen hebben zij mengsels gemaakt die jouw leven leuker en makkelijker gaan maken

Ze verkopen kruiden met een knipoog. Ze maken mensen niet bang en willen je niets opleggen, dat doen al genoeg mensen. Ze willen je op onze eigen luchtige manier écht leren koken, zonder pakjes en zakjes, met echte pure kruidenmengsels zonder e-nummers. Yes, goed bezig! Hier houden wij van!

“Met deze kortingscode zie je de feestdagen met een glimlach tegemoet!”

Zo leuk dat ik jullie mag trakteren met een unieke kortingscode. LET OP! Er is een kans dat je na één bestelling jezelf in bedwang moet houden om niet weer een winkelmandje met specerijen vol te laden.

Kortingscode: Ohmy10

Bestel jouw specerijen HIER.

Mijn favorieten? Eigenlijk allemaal! Daar heb je weinig aan. Welke is jouw favoriet?

blank

Gluten-, lactosevrij én voor de liefhebbers plantaardig genieten!

Recept

Wat heb je nodig?

Springvormadvies: ik gebruik een quichevorm met losse bodem van 35 X 12 X 2.5 cm

Ingrediënten

  • 100 gr amandelmeel
  • 100 gr (glutenvrije) havermout
  • 2 eieren OF 2 el gebroken lijnzaad geweekt in 4 el water
  • Snuf zout
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 tl Love, Peace & Granola 
  • 50 gr kokosbloesemsuiker of ahornsiroop
  • 100 gr (ongezoete) appelmoes of 1 banaan
  • 100 gr blauwe bessen
  • 4 verse vijgen
  • 2 el kokosrasp
  • Optioneel enkele pecannoten

Aan de slag!

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet de springvorm
  2. Doe de havermout, het amandelmeel, kaneel, zoet, bakpoeder en het zoetmiddel in een mengkom.
  3. Voeg vervolgens de eieren of de eiverganger toe.
  4. Prak de banaan tot moes en roer dit (of de appelmoes) door het beslag. Is het beslag te vast? Voeg dan een scheutje plantaardige melk toe.
  5. Roer de blauwe bessen door het beslag en schep het fluwelen beslag in de bakvorm.
  6. Snijd de vijgen in plakjes en verdeel deze sierlijk over de cake.
  7. Verdeel als laatste de kokos en de pecannoten over de cake voor een feestelijk tintje!
  8. Schuif de kleurrijke Bolide de oven in voor een bruiningskuurtje van zo’n 40 minuten. Houd de cake in de gaten. Wanneer deze te bruin wordt kun je de cake het beste even bedekken met aluminiumfolie zodat de vijgen en het kokos niet zwart worden.

Ga je deze waanzinnige Sinterklaaslekkernij maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. 

Wie weet verschijnt de foto op de Wall of Pie of is jouw foto het ‘Pareltje van de Week’!

Liefs, Marike

 

blank

Gezondere Energieballetjes

Gezondere Energieballetjes

Gezondere Energieballetjes die jou net dat zetje in de rug geven om de dag met een glimlach te trotseren. In een handomdraai staan deze kleine robuuste rakkers op tafel. Mirel wist hier wel raad mee en maakte deze handige Gezondere Energieballetjes speciaal voor jullie!  Ideaal om mee te nemen als tussendoortje op het werk, na het sporten of om te serveren bij de koffie.

De Medjoul dadels, een ‘honingzoete’ charmeur met een sticky bite!

Medjoul dadels zijn nog altijd mijn favoriete zoetmakers én snacks. Hier kun je mij serieus voor wakker maken. De Medjoul dadels die ik het liefste gebruik zijn boterzacht en smelten haast weg op de tong. Ik koop deze bij De Notenshop, omdat deze ook nog eens betaalbaar zijn, niet geheel onbelangrijk.  Daarom kan ik ze makkelijk meekneden wanneer ik een deeg wil maken. Dit is géén gesponsoorde post, maar mijn eerlijke mening. 

De dadels combineren in deze balletjes perfect met de crunch van de amandelen en de luchtige gepofte quinoa of rijst. De Choco Loco maakt het geheel compleet! Heb je nou geen Choco Loco in huis? Gebruik dan gerust cacao.

In 2 handelingen heb jij de lekkerste Gezondere Energieballetjes!

Gluten-, lactosevrij én plantaardig! 

Recept

Goed voor 10 a 12 balletjes

Ingrediënten:

+ extra kokos om de balletjes door te rollen

Aan de slag!

  1. Maak alle ingrediënten fijn met een keukenmachine. in de keukenmachine en meng tot een stevige massa.
  2. Maak er balletjes van en rol ze door de extra kokos. Je hebt nu heerlijke balletjes met een Crunchy Bite
  3. Bewaar de balletjes in een afgesloten bakje in de koelkast.

Laat je inspireren door Mirel en bekijk haar Instagramaccount eens! 

blank

Speculaas Cakerol met zelfgemaakte Amandelspijs

Speculaas Cakerol met zelfgemaakte Amandelspijs

Een speculaas cakerol gevuld met amandelspijs, het klinkt te mooi om waar te zijn. Weer eens wat anders dan de wel bekende gevulde speculaas. Het houdt maar niet op met de Sinterklaasrecepten, maar zoals je gewend bent van mij, altijd net even anders.

Ik maakte een eenvoudige cakerol waarin de speculaaskruiden de hoofdrol spelen. Dit gecombineerd met een zelfgemaakte amandelspijs is gewoon niet te beschrijven zo lekker! Een feestje voor de smaakpapillen.

Amandelspijs met een fris accent!

Normaalgesproken is amandelspijs een bommetje pure suiker met slechts een accent van amandelen maar vooral veel amandelaroma en een aantal andere duistere ingrediënten. Met slechts enkele ingrediënten maak jij de lekkerste amandelspijs.

Cakerol met of zonder ei!

De cakerol gemaakt met eiwit stond al snel in de oven. Toch wilde ik ook een plantaardige variant maken. Aangezien ik de laatste tijd steeds meer plantaardig eet vanwege dierbewustzijn wilde ik ook een ei vrije versie creëren. In mijn zoektocht naar een plantaardige variant kwam ik een bijzondere vervanger tegen, namelijk Aquafaba. Wauw, dit spul is echt grandioos!

Aqua wattes?

Juist, aquafaba! Laatst ontdekte ik iets over kikkererwten, of eigenlijk over kikkererwtenwater, en ik kon het haast niet geloven. Als je er nog niet van gehoord hebt, dan lijkt het wel een 1 aprilgrap!

Je laat je kikkererwten uitlekken, zoals gebruikelijk, maar je vangt het vocht op in een kom. Dan heb je een dik, eiwitachtig spul en – het woord zegt het al – dat is een eiwitvervanger die je overal voor kunt gebruiken: van cocktails tot cakes en van mayonaise tot schuimgebak. Echt! Schuimgebak van kikkererwtenwater, het is heerlijk.

Bij het woord kikkererwtenwater alleen al trekt menig mens een vies gezicht. Maar hey, het is gewoon puur natuur. En weet je niet wat je met de kikkererwten kan doen? Dan bieden de recepten uit mijn boek de oplossing. Of misschien een smaakvolle hummus, roerbak of salade. De mogelijkheden zijn eindeloos!

De oplettende beeldbuiskijker zag via Instagram het onderstaande filmpje voorbijkomen.

Video 09-03-17 20 55 58

Volgens de officiële aquafaba website kun je het gebruiken als vervanger van eiwit in allerlei zoete en hartige recepten. Tijdens het koken van de kikkererwten ontstaat er in het kookvocht een unieke combinatie van zetmeel, proteïnen en andere oplosbare plantaardige stoffen. En dat geeft aquafaba een heel scala aan eigenschappen: het kan emulgeren, schuimen, binden, geleren en verdikken. Multifunctioneel kun je wel stellen!

Hoewel aquafaba geen speciaal effect op je gezondheid heeft, bestaat het toch vooral uit zetmeel en proteïnen en is het dus niet slecht voor je. Nog een reden het eens te proberen.

Hoe tof is dit? Ik noem het toveren! Het recept heb ik natuurlijk voor jou op papier gezet!

Gluten-, lactosevrij, zonder geraffineerde suikers en ook nog eens plantaardig!

Recept

Wat heb je nodig?

Ingredienten:

Cakebeslag:

  • 4 eieren*
  • 60 gr amandelmeel
  • 1 el honing, agavesiroop of ahornsiroop
  • 1 el kokosolie
  • 1 el cacao
  • 1 el speculaaskruiden
  • 2 tl bakpoeder

Amandelspijs:

  • 100 gr amandelmeel
  • 100 gr Medjoul dadels
  • rasp van een citroen
  • sap van een citroen
  • 2 tl vanillearoma
  • Optioneel: 1 el honing, ahornsiroop of agavesiroop

Garnering:

  • 1 el cacao
  • 1 el amandelschaafsel

*Eivrij of plantaardig? Vervang de eiwitten door 120 ml Aquafaba oftewel kikkererwtenvocht en het eigeel door een rijpe banaan.

Aan de slag!

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de bakplaat alvast met bakpapier.
  2. Begin met het maken van de amandelspijs. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal tot er een korrelige massa ontstaat. Indien het erg droog is voeg je wat water of een eetlepel honing toe. Door de honing blijft het beter plakken. Maak vervolgens een grote bal van de amandelspijs en plaats deze even in de koelkast.
  3. Pak de eieren bij de hand en scheid de eierdooiers van de eiwitten.
  4. Klop de eiwitten of kikkererwtenvocht stijf samen met het zoetmiddel en de vanille.
  5. Doe het amandelmeel, snufje zout, gesmolten kokosolie, bakpoeder, speculaaskruiden, cacao en de eierdooiers (indien plantaardig de rijpe banaan) in een mengkom.
  6. Spatel hier voorzichtig de opgeklopte eiwitten OF aquafaba doorheen.
  7. Verdeel het beslag op de bakplaat in een rechthoekige vorm. Schuif de bakplaat de oven in voor een bruiningskuurtje van zo’n 12 minuten.
  8. Laat de plaatcake vervolgens buiten de oven afkoelen.
  9. Leg twee stukken doorzichtig folie op het aanrechtblad. Plaats de cake op een stuk folie. Bedek de cake met het overige stuk folie. Rol de cake voorzichtig op zo strak mogelijk maar let op dat de cake niet scheurt.
  10. Plaats de cakerol in de koelkast voor zo’n 30 minuten.
  11. Haal het spijs uit de koelkast en druk het spijs uit zo groot als de cakerol op een bakpapiertje.
  12. Haal de cakerol uit de koelkast en rol deze voorzichtig uit. Keer het bakpiertje met spijs om op de cakerol zodat het spijs de oppervlakte van de cakerol bedekt.
  13. Rol de cake nu voorzichtig op. Plaats deze nog even in de koelkast zodat deze op kan stijven.
  14. Haal de cakerol uit de koelkast, snijd aan beide zijkanten eventueel een klein stukje af zodat de lagen mooi tot hun recht komen.
  15. Om het helemaal af te maken kun je met een (thee) zeefje wat cacao over de cakerol verspreiden samen met wat amandelschaafsel.
  16. Geniet ervan met volle teugen! Het is je gegund!

Ga je deze waanzinnige Sinterklaaslekkernij maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. 

Wie weet verschijnt de foto op de Wall of Pie of is jouw foto het ‘Pareltje van de Week’!

Liefs, Marike

blank

 

Glutenvrije Speculaasbrokken

Glutenvrije Speculaasbrokken

Nu december weer in aantocht is en de Sinterklaaslekkernijen overal te vinden zijn is het natuurlijk nog veel leuker om zelf aan de slag te gaan in de keuken. Ondertussen staan er al heel wat leuke Sinterklaasrecepten online maar de Oud Hollandse speculaasbrokken ontbraken nog.

Speculaasbrokken oftewel jeugdsentiment

Vroeger keek ik als kind reikhalzend uit naar het moment dat we verse speculaasbrokken kochten bij de bakker. Die geur en de smaak zijn niet te vervangen. Deze Robuuste Rakkers heb ik, sinds de glutenmonsters en ik geen vrienden meer zijn, niet meer gegeten. Een gezondere variant van de speculaasbrokken stond al even op mijn to do lijstje, na een aantal experimenten kwam deze versie als beste uit de bus!

Het was een uitdaging om deze koeken ook smaakvol glutenvrij te maken en dan zonder al te veel rare ingrediënten. Het amandelmeel combineert heel fijn met het havermeel. Mocht je (glutenvrij) havermeel niet kunnen verdragen kies dan voor boekweitmeel. De Medjoul dadels kun je eventueel ook vervangen door kokosbloesemsuiker of honing mocht je deze niet in huis hebben. De speculaaskruiden van Green Gypsy maken het geheel af! Deze specerijen geven de koek wat extra’s. De smaak is intens, daar maak je mij gelukkig mee!

Ben je benieuwd naar het recept? Ga dan snel aan de slag!

Gluten-, lactosevrij én voor de liefhebbers plantaardig genieten is voor iedereen een feest!

Recept

Wat heb je nodig?

Ingrediënten:

  • 125 gr (glutenvrij) havermeel of boekweitmeel
  • 100 gr amandelmeel
  • 1 tl vanillearoma
  • 0,5 el bakpoeder
  • mespuntje zout
  • 2 el speculaaskruiden
  • 85 gr Medjoul dadels
  • 1 ei of 1 el gebroken lijnzaad geweekt in 3 el water
  • 70 gr kokosolie (niet vloeibaar)
  • 3 el amandelen of amandelschaafsel
  • 3 el plantaardige melk of een eierdooier voor het bestrijken

Aan de slag!

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Doe de melen in een mengkom en voeg de vanille, bakpoeder, speculaaskruiden en zout hier aan toe.
  3. Ontpit de Medjoul dadels en voeg deze samen met de kokosolie en het ei of eivervanger toe aan de melenmix.
  4. Kneed dit alles tot een soepel deeg. Plaats het deeg voor een half uutje in de koelkast.
  5. Rol het deeg uit, niet te dun en maak er een grote koek van.
  6. Besmeer de bovenkant van de koek met wat plantaardige melk of een eierdooier en verdeel wat grof gehakte amandelen of schaafsel over de koek.
  7. Schuif deze smaakvolle Bolide de oven in voor zo’n 20 a 25 minuten. Houd de koek in de gaten! Iedere oven is anders. 
  8. Laat de koek goed afkoelen buiten de oven, dan pas wordt de speculaas harder. Breek in stukken en bewaar luchtdicht in een trommel buiten de koelkast.

Ga je deze heerlijke speculaasbrokken maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. 

Wie weet verschijnt de foto op de Wall of Pie of is jouw foto het ‘Pareltje van de Week’!

Liefs, Marike

blank