Home of a Foodie

Op deze page vind je alle berichten van Yara!

Hoe het allemaal begon

Toen ik nog een klein meisje was, vond ik het altijd al leuk om thuis mee te helpen in de keuken: pannenkoeken bakken, koekjes bakken, slagroom opkloppen en meehelpen met het rollen van het appeltaartdeeg. Ik had daar plezier in en nog steeds vind ik het heerlijk om uren in de keuken te staan om de lekkerste creaties te maken.

Maar als mensen aan mij vragen wie ik ben, vertel ik waar ik werk, het dorp waar ik woon of de sport die ik uitoefen. Ik heb een leuke, dynamische en uitdagende baan, ik ben regelmatig te vinden in de sportschool en ik heb een sociaal leven. Maar toch ontbrak er iets. Is mijn werk en sport hetgeen wat mij volledig omschrijft? Heb ik geen hobby of passie die beter omschrijft wie ik ben?

Een gezonde lifestyle

In 2015 ben ik begonnen met Personal Body Plan. Dit is een plan waarin een online lifestyle coach, een voedingsdeskundige en persoonlijke trainingsschema’s ervoor zorgen dat je de beste versie van jezelf wordt. Ik ben bekend geraakt met macro’s en met het wegen van mijn maaltijden. Hierdoor kreeg ik inzichtelijk welke voedingswaarden ik op een dag nodig heb en ik werd me ervan bewust dat ik mijn lifestyle nodig moest veranderen.

Dankzij Personal Body plan heb ik de passie van vroeger weer herontdekt en breng ik weer veel tijd door in de keuken. De taarten met suiker, volle room en boter ruilde ik in voor gezondere varianten. Ik werd steeds creatiever en bakte elk weekend 2 à 3 gezonde taarten en cakes, om mee te kunnen ontbijten en om mee te kunnen nemen naar kantoor als verantwoorde snack. Bakken bleek dus nog steeds mijn passie te zijn en ik kreeg het enthousiasme weer terug wat ik ook had toen ik nog een klein meisje was. Ik ben erachter gekomen dat dit is wie ik ben en dat dit is waar ik blij van word!

Met Home of a Foodie hoop ik mijn volgers te inspireren en kennis laten maken met het verantwoord bakken van taarten, cakes, snacks en meer. Ga jij met mijn recepten aan de slag? Ik vind het heel leuk om te horen hoe je ze vindt! 

Heel veel bakplezier.

Liefs,

Yara

 

Mirel @Instagram
OH MY PIE! Favoriet: Wartmann keukenmixer!

OH MY PIE! Favoriet: Wartmann keukenmixer!

Het liefste sta ik uren in de keuken om de lekkerste glutenvrije taarten, koekjes, cakes of broden te maken. De Wartmann keukenmixer is hierbij mijn rechterhand. De afgelopen jaren heb ik heel wat keukenmachines geprobeerd. Niets zo frustrerend om te werken met een...

Workshop: Pompoen de tri-atleet onder de groente!

Workshop: Pompoen de tri-atleet onder de groente!

Pompoen de tri-atleet onder de groente! Dol ben ik op pompoen, je kan deze oranje rakkers op zoveel manieren inzetten. Van smaakvolle soep, smoothie, spreads tot de meest smaakvolle brownies of taarten. Samen met Brenda van Greenyourself geef ik een toffe workshop op...

Glutenvrij havermout en yoghurt ontbijttaartje!

Glutenvrij havermout en yoghurt ontbijttaartje!

De dag beginnen met een ontbijtfeestje! Dat kun je wel aan mij over laten. Deze parel paradeerde vanmorgen spontaan over mijn ontbijtbord. De knapperige bodem van havermout, amandelmeel en een vleugje van mijn favoriete OH my badass pie kruidenmix combineert...

Glutenvrije pompoen tulbandjes maak je zo!

Glutenvrije pompoen tulbandjes maak je zo!

Mag het een keer wat anders zijn dan taart? Vandaag een recept met mijn grote liefde in de hoofdrol. Tadaaa… de pompoen! Glutenvrije pompoen tulbandjes die ook nog eens koolhydraatarm zijn. Melissa heeft een overheerlijk recept gemaakt waar je op elk moment van de dag...

Koolhydraatarme cheesecake met frambozen en wiltte chocolade

Koolhydraatarme cheesecake met frambozen en wiltte chocolade

Deze koolhydraatarme cheesecake met frambozen die ook nog eens glutenvrij is wordt ook wel de parel onder de cheesecakes genoemd! De krokante bodem met een vleugje Livin’ La Vida Loca van Green Gypsy Spices bijt heerlijk weg in combinatie met de romige...

Glutenvrije chewy chocoladekoeken

Glutenvrije chewy chocoladekoeken

Chocoladekoeken met een chewy bite, ik kan er eigenlijk geen genoeg van krijgen. Glutenvrij? Jazeker! Regelmatig proef ik glutenvrije koekjes die gortdroog zijn of als Saharazand door je vingers heen kruimelen. Zo zonde van het geld aangezien ze ook nog eens helemaal...

Feestelijke muffins met citroen en rood fruit

Feestelijke muffins met citroen en rood fruit

Met de Oh My Muffinbakmix maak je niet alleen de lekkerste chocolade muffins, je kan er eindeloos mee variëren. Kijk eens naar deze feestelijke muffins met een accent van citroen en rood fruit. Ze zijn fris, bevatten veel minders suikers en zijn rijk aan vezels. Wil...

Gezonde Glutenvrije Chocoladetaart

Gezonde Glutenvrije Chocoladetaart

Een gezondere glutenvrije chocoladetaart die iedereen kan maken. Dat klinkt mij als muziek in de oren. Mirel maakte eerder al een mega toffe chocolade stapeltaart maar overtrof zichzelf door haar recept te verbeteren. Zie hier het resultaat van een gezonde glutenvrije...

OH MY PIE! Masterclass op 30 november

OH MY PIE! Masterclass op 30 november

Wauw, dat ging wel heel snel. De tickets voor de eerste OH MY PIE! Masterclass waren snel uitverkocht. Om teleurstellingen te voorkomen heb ik een tweede Masterclass ingepland namelijk op zaterdag 30 november op een unieke locatie, namelijk bij Het Nut in Beesd. Heb...

Eenvoudige glutenvrije brownie bites

Eenvoudige glutenvrije brownie bites

Brownies, die lusten we vast en zeker! Alleen heb ik niet altijd zin om de oven aan te slingeren. De combinatie van een smaakvolle brownie in combinatie met een laagje krokante pure chocolade is toch wel de zevende chocolade hemel! Met deze Brownie Bites scoor je...

Glutenvrije cheesecake met kandijkoekbodem en appelroos

Glutenvrije cheesecake met kandijkoekbodem en appelroos

Is het geen plaatje? Met deze glutenvrije cheesecake met een appelroos scoor je punten bij iedereen. Met de kandijkoekbodem cheesecake bakmix heb je deze cheesecake zo gemaakt. Fris, smaakvol én met de smaken van het seizoen. De krokante bodem combineert uitstekend...

Delen: