Home

Glutenvrije yoghurt taart met gedroogd fruit!

Glutenvrije yoghurt taart met gedroogd fruit!

Mijn liefde voor gedroogd fruit steek ik niet onder stoelen of banken. Verse zachte dadels, abrikozen, smeuïge gedroogde vijgen of kokosreepjes, ik hou er zo van! Ik kon het niet laten om er een keer een taart van te maken. Met een smaakvolle en voedzame bodem gevuld...

De eerste Oh My Pie! Masterclass in foto’s!

De eerste Oh My Pie! Masterclass in foto’s!

Afgelopen zaterdag was het dan zover, de eerste OH MY PIE! Masterclas is een feit! Weken heb ik er samen met de deelnemers naar uitgekeken. Een prachtig programma in elkaar gezet waarbij kennis, ervaring, proeven en proberen centraal stonden. Geen bakstenen meer uit...

Glutenvrije chewy citroen koeken!

Glutenvrije chewy citroen koeken!

Deze Glutenvrije Chewy Citroenkoeken zijn misschien wel de meest lekkere koeken ooit! De deelnemers van de Oh My Pie! Masterclass hebben ze al kunnen proeven en weten dat ik niet overdrijf. Met een smeuïge chewy binnenkant en een knapperige korstje oftewel: Match made...

OH MY PIE! Favoriet: Wartmann keukenmixer!

OH MY PIE! Favoriet: Wartmann keukenmixer!

Het liefste sta ik uren in de keuken om de lekkerste glutenvrije taarten, koekjes, cakes of broden te maken. De Wartmann keukenmixer is hierbij mijn rechterhand. De afgelopen jaren heb ik heel wat keukenmachines geprobeerd. Niets zo frustrerend om te werken met een...

Workshop: Pompoen de tri-atleet onder de groente!

Workshop: Pompoen de tri-atleet onder de groente!

Pompoen de tri-atleet onder de groente! Dol ben ik op pompoen, je kan deze oranje rakkers op zoveel manieren inzetten. Van smaakvolle soep, smoothie, spreads tot de meest smaakvolle brownies of taarten. Samen met Brenda van Greenyourself geef ik een toffe workshop op...

Glutenvrij havermout en yoghurt ontbijttaartje!

Glutenvrij havermout en yoghurt ontbijttaartje!

De dag beginnen met een ontbijtfeestje! Dat kun je wel aan mij over laten. Deze parel paradeerde vanmorgen spontaan over mijn ontbijtbord. De knapperige bodem van havermout, amandelmeel en een vleugje van mijn favoriete OH my badass pie kruidenmix combineert...

Glutenvrije pompoen tulbandjes maak je zo!

Glutenvrije pompoen tulbandjes maak je zo!

Mag het een keer wat anders zijn dan taart? Vandaag een recept met mijn grote liefde in de hoofdrol. Tadaaa… de pompoen! Glutenvrije pompoen tulbandjes die ook nog eens koolhydraatarm zijn. Melissa heeft een overheerlijk recept gemaakt waar je op elk moment van de dag...

Koolhydraatarme cheesecake met frambozen en wiltte chocolade

Koolhydraatarme cheesecake met frambozen en wiltte chocolade

Deze koolhydraatarme cheesecake met frambozen die ook nog eens glutenvrij is wordt ook wel de parel onder de cheesecakes genoemd! De krokante bodem met een vleugje Livin’ La Vida Loca van Green Gypsy Spices bijt heerlijk weg in combinatie met de romige...

Glutenvrije chewy chocoladekoeken

Glutenvrije chewy chocoladekoeken

Chocoladekoeken met een chewy bite, ik kan er eigenlijk geen genoeg van krijgen. Glutenvrij? Jazeker! Regelmatig proef ik glutenvrije koekjes die gortdroog zijn of als Saharazand door je vingers heen kruimelen. Zo zonde van het geld aangezien ze ook nog eens helemaal...

Feestelijke muffins met citroen en rood fruit

Feestelijke muffins met citroen en rood fruit

Met de Oh My Muffinbakmix maak je niet alleen de lekkerste chocolade muffins, je kan er eindeloos mee variëren. Kijk eens naar deze feestelijke muffins met een accent van citroen en rood fruit. Ze zijn fris, bevatten veel minders suikers en zijn rijk aan vezels. Wil...

Gezonde Glutenvrije Chocoladetaart

Gezonde Glutenvrije Chocoladetaart

Een gezondere glutenvrije chocoladetaart die iedereen kan maken. Dat klinkt mij als muziek in de oren. Mirel maakte eerder al een mega toffe chocolade stapeltaart maar overtrof zichzelf door haar recept te verbeteren. Zie hier het resultaat van een gezonde glutenvrije...

OH MY PIE! Masterclass op 30 november

OH MY PIE! Masterclass op 30 november

Wauw, dat ging wel heel snel. De tickets voor de eerste OH MY PIE! Masterclass waren snel uitverkocht. Om teleurstellingen te voorkomen heb ik een tweede Masterclass ingepland namelijk op zaterdag 30 november op een unieke locatie, namelijk bij Het Nut in Beesd. Heb...

Delen: