Home

Hoe schrijf je een bakboek? (deel 1)

Het is alweer even geleden dat ik jullie vertelde over mijn nieuwe bakboek ‘Bakken Zonder Tarwe, op ontdekkingsreis met bijzondere meelsoorten’. Nog een maand en dan komen de boeken van de drukker en kun jij met een glimlach het boek bekijken én dan kun je...

Glutenvrije clafoutis met perzik en citroen

Deze glutenvrije clafoutis met perzik en citroen is niet alleen leuk om naar te kijken maar ook een smaaksensatie eerste klas! Een luchtige cake met een smeuïge bite waarin de perzik fantastisch combineert met het accent van citroen en vanille. Geheel glutenvrij,...

Gezonde aardbeien kwarktaart zonder lactose maak je zo!

Deze gezonde aardbeien kwarktaart is eenvoudig om te maken en geliefd bij iedereen, zelfs de kids zullen mee genieten! Een gezonde aardbeien kwarktaart zonder pakjes en zakjes is eigenlijk nog wel lekkerder dan z’n ongezondere broer met een Bastogne koekbodem....

Eenvoudig glutenvrij brood zonder gist

Een eenvoudig glutenvrij brood zonder gist gemaakt van haver- en kastanjemeel, ik kan alvast vertellen, er ging een wereld voor mij open! Dit lekkere brood is licht verteerbaar en snel klaar. Ideaal om te maken in het weekend zodat je kunt genieten van een heerlijke...

Gepofte quinoa repen met roze Ruby chocolade

Gepofte quinoa repen met roze Ruby chocolade? Yes, please! Deze rakkers zijn zo ongelofelijk lekker, dit wil je proeven! Met een luchtige maar crunchy basis van gepofte quinoa afgedekt met een toplaag van roze chocolade. Je hebt niet eens een oven nodig, want deze...

Vanille roomijs en frambozen roomijs zonder lactose

Vanille roomijs en frambozen roomijs, dat zijn toch wel mijn favorieten. Als kind paradeerde ik maar al te graag met een hoorntje vanille roomijs en frambozen roomijs over de boulevard. Ik ging op zoek naar een gezondere vervanger zonder al teveel poespas en een dosis...

Gezonde glutenvrije kwartaart met kersen

Ontbijten met een gezonde glutenvrije kwarktaart met kersen, dit wil je toch het liefste iedere dag? Deze zomerse taart kun je gerust serveren als ontbijt maar ook als traktatie zal deze gezonde glutenvrije kwarktaart met kersen erg in de smaak vallen! De lieve Mirel...

Gezondere Bounty Bites met maar vier ingrediënten!

Deze gezondere Bounty Bites zijn wellicht de droom voor de chocolade én kokos liefhebbers. Twee keer knipperen met je ogen en deze gezondere Bounty Bites staan op tafel! Glutenvrij, tarwevrij, lactosevrij, vegan én zonder geraffineerde suikers. Dit wil je proeven!...

Glutenvrije chocolade koeken met aardbeienjam

Knapperige glutenvrije chocolade koeken met een romige licht zoete vulling afgedekt met een laagje chocolade. Deze koeken zorgen bij iedere hap voor een ware smaaksensatie! Zit je er klaar voor? Ik kan je nu al vertellen, ze zijn verslavend lekker! Geheel gluten- en...

Delen: