Gezonde aardbeien kwarktaart zonder lactose maak je zo!

Deze gezonde aardbeien kwarktaart is eenvoudig om te maken en geliefd bij iedereen, zelfs de kids zullen mee genieten! Een gezonde aardbeien kwarktaart zonder pakjes en zakjes is eigenlijk nog wel lekkerder dan z’n ongezondere broer met een Bastogne koekbodem. Deze taart heeft een verrassende luchtige bodem die mij stiekem aan een kokosmakroon doet denken […]

Koffie Cheesecake met een Swirl van Amandelschuim

Cheesecake George Clooney: What else? Deze overheerlijke cheesecake is een droom voor elke koffie fanaat! Mijn liefde voor een echte goede kop koffie steek ik liet onder stoelen of banken. Het liefste drink ik koffie met veel melkschuim of een zelfgemaakte frappuccino. Dan neem ik het lawaai van de blender, bij het maken van een […]

Glutenvrije Brownie Cups met een krokante bodem

Glutenvrije brownie cups met een krokante bodem, ik kan wel zeggen dit is een helden combinatie. Wie mij drie jaar geleden had verteld dat je van zwarte bonen de lekkerste brownies zou kunnen maken dan had ik diegene voor gek verklaard. Ondertussen maak ik er juist een sport van om op een creatieve manier peulvruchten […]