Overheerlijke kiwi kwarktaart met en browniebodem!

Vroeger had ik altijd een haat-liefde verhouding met kiwi’s. Een geschilde kiwi is een waar feestje om van te eten maar het schillen ging mij nooit zo makkelijk af waardoor ik deze bruine harige rakkers eerder inruilde voor een appel of een handje aardbeien. Colette vertelde dol enthousiast over haar liefde voor kiwi’s, dé vitaminebommetjes […]

Glutenvrij recept: Unicorn cheesecake gemaakt van pure ingrediënten!

Sommige taarten zijn bijna te mooi om op te eten. Deze parel is daar één van, een Unicorn Cheesecake waar ik al zoveel vragen over heb gekregen. Wie wil er nou niet bijten is zo’n tof puntje pie? Met deze taart op tafel heb je gegarandeerd een streepje voor! Glutenvrij, lactosevrij en voor de liefhebbers […]

Glutenvrije Brownie & Aardbeien Cheesecake

Een smeuïge voedzame brownie, gevolgd door een fluweelzachte cheesecakelaag en afgetopt met aardbeien. Oftewel de perfecte combinatie! De taart is ook nog eens heel voedzaam, er is pompoen in de bodem verstopt. Hoe leuk is dat?! Met deze glutenvrije brownie & aardbeien cheesecake op tafel wil iedereen een vorkje mee prikken! Zit je er klaar […]

Glutenvrije gevulde speculaaskoeken

Speculaaskoeken zijn lekker maar gevulde speculaaskoeken zijn geweldig! Een robuuste krokante koek waarin de aromatische geuren van speculaaskruiden naar voren komen gevuld met een smeuïge homemade spijs en jawel zonder, u leest het goed, zonder dadels! Glutenvrij, lactosevrij, vegan én zonder geraffineerde suikers! Gevulde koeken maar dan een versie gezonder is dan de traditionele koeken. […]

Glutenvrij Italiaans Borrelbrood

Met het weekend voor de deur is dit Glutenvrije Italiaanse Borrelbrood een fijn vooruitzicht! Het weekend inluiden doe je natuurlijk niet alleen, met dit broodje maak je vrienden! Combineer het broodje met een soepje of gewoon wat lekkere dips in combinatie met een glaasje wijn. Ik ben fan! Vandaag leg ik uit hoe je dit […]