Glutenvrij breekbrood
Lees meer

Glutenvrij breekbrood

Een glutenvrij breekbrood. lekker om te delen met het gezin of wanneer je iets te vieren hebt. Overheerlijke broodjes gevuld met pesto en mozzarella, een feest om van te genieten voor iedereen. Ze zijn knapperig van buiten en super smeuïg van binnen, je zou bijna niet geloven dat ze glutenvrij zijn!
gevulde speculaaskoeken
Lees meer

Gevulde speculaaskoeken, glutenvrij én koolhydraatarm

Ze kunnen eigenlijk altijd, deze gevulde speculaaskoeken! Ik kon het niet laten om een nieuw recept te maken voor deze gevulde speculaaskoeken die niet alleen glutenvrij zijn maar ook vegan én koolhydraatarm te maken zijn. Lees je mee?
Glutenvrij bakken met de Whirlpool Crisptechnologie
Lees meer

Glutenvrij bakken met de Whirlpool Crisptechnologie

Sinds een maand hebben we een nieuwe aanwinst in huis, namelijk de Whirlpool combinatie- magnetron met Crisptechnologie en ik bak daar sinds kort de lekkerste ontbijttaartjes, taarten, maaltijden én andere hartige baksels mee. Zo ook deze overheerlijke glutenvrije ontbijttaart met peertjes. Een schot in de roos als je het mij vraagt! De cake was klaar in nog geen 10 minuten, smeuïg van binnen en met een krokant laagje van buiten. Ik kan je zeggen er ging een wereld voor mij open. In deze blog deel ik mijn ervaringen, het recept én ik kan alvast verklappen dat ik ook zo’n te gekke Whirlpool combinatie-magnetron met Crisptechnologie weg mag geven!
glutenvrije taart
Lees meer

Glutenvrije taartjes met mango

De dag beginnen met glutenvrije taart, het kan toch echt met deze overheerlijke glutenvrije taartjes met mango! Met een krokante bodem, een frisse vulling met mango en citroen, afgetopt met uiteraard...verse mango. Ze zijn niet alleen glutenvrij maar ook vegan te maken!
Glutenvrije focaccia
Lees meer

Glutenvrije focaccia

In de zomermaanden is een glutenvrije focaccia echt een feest om te maken. Stel je voor, een warme zomerdag met een lekkere borrelplank op tafel met in de hoofdrol een smeuïge maar vooral smaakvolle glutenvrije focaccia. Een traktatie waar iedereen van mee kan genieten. In samenwerking met Schär ging ik aan de slag om het ultieme focacciarecept te maken. Ik kan je zeggen, het is gelukt! Vandaag deel ik het recept en al mijn tips zodat jij ook kan genieten van deze focaccia. Het recept is glutenvrij én is vegan te maken.
Glutenvrije kersenkruimel bites
Lees meer

Glutenvrije kersenkruimel bites

Wanneer de Hollandse kersen volop verkrijgbaar zijn dan is het een feest om met deze zoete smaakmakers aan de slag te gaan in de keuken. Ik maakte deze glutenvrije kruimelkersen bites. Glutenvrij én vegan!
Glutenvrije perzik ontbijttaartjes
Lees meer

Glutenvrije perzik ontbijttaartjes

Ontbijten met perzik ontbijttaartjes. Ze passen helemaal bij het seizoen en oh wat zijn ze lekker! Zeker wanneer je zelfgemaakte perzikjam gebruikt, dan is iedere hap een echt feestje! Glutenvrij én vegan te maken.
Glutenvrije aardbeientaart
Lees meer

Glutenvrije aardbeientaart

Een glutenvrije aardbeientaart met een overheerlijke bodem en een frisse yoghurt-aardbeienvulling. Dit is dé taart waar je niet vanaf kan blijven. Geniet ervan als ontbijt of maak er een feesttaart van wanneer je iets te vieren hebt! Glutenvrij én vegan te maken.
Glutenvrije hartige cake
Lees meer

Glutenvrije hartige cake

Een glultenvrije hartige cake, een gezonde hartige snack voor tussendoor maar óók ontzettend lekker als lunch. Wij maken deze cake iedere week, makkelijk en snel. Dit wil je! Glutenvrij én lactosevrij.